вівторок, 15 вересня 2009 р.

Якими столами можна здивувати гостей на весіллі?

Раніше казали, такими, що гнуться додолу. Тепер, коли нарід вибагливий, й канапку зі шпротами на забаві ніхто їсти не хоче, такий варіант не влаштовує. От і доводиться гостям на весіллі вгоджувати іншим. Любителям швидкого ефекту ставлять пивні столи, бо горілка без пива - затягнутий процес. Панянок припрошують до солодкого столу, бо вони можуть судити весілля за смаком сирника чи іншого пляцка. А гурманам, які люблять щось особливе, увага !!! пропонують гарячий шоколад. Скажу вам, те, як постійно тече гарячий шоколад - виглядає круто і нагадує неймовірної краси фонтан. На одному весіллі бачила два таких фонтанчики. Один був наповнений білим шоколадом, інший - чорним. Не пробувала ні одного, ні другого - до того справа не дійшла - й не тільки в мене. Гості радше захоплювалися виглядом спливаючого шоколаду, ніж його смаком. Зате селянський стіл (так-так, крім солодкого і пивного буває й такий) бере гостей саме смаком, а не виглядом. Бо що шоколад - як то кажуть, ні в сраці, ні в голові, себто й випити не пип'єш, ні наїстися не наїсися. Зате на селянському столі й самогон (первак), й вареники домашні, й маленькі - на один зуб - канапочки з салом, й ковбаски... Ляпота! Скажу відверто, селянський стіл бачила лише на одному весіллі, і він мене вразив. А ще мене вразили на тому ж таки весіллі півлітрові пляшечки з солодкою водою "Дюшес" і "Лимонад". Відразу згадала, як малою бувала на празнику в селі. Там у кожній хаті були "Дюшес", "Лимонад", "Тархун"... І їх було так багато, що здавалось, вистачить на місяць, але празниковий запас розходився за кілька днів. Але смак тої солодкої води запам'ятався досі. І скажу вам, воду, яку пила тепер, так нагадав мені той задавнений смак. Можливо, він й справді не дуже змінився, бо той теперішній "Дюшес" зберігається лише 15 діб. І де ви думаєте, виробляють такий напиток? Недалеко від Львова, у Жовкві. Отож захочете згадати смак дитинства, вирушайте у Жовкву, або ж станьте гостем такого весілля, де вам її запропонують. 
Як бачите, вгодити весільним гостям інколи буває так просто -достатньо нагадати їм минуле, чи подати просто якісний продукт, і тоді всілякі шоколадні фонтани будуть не більше, ніж модними витрибеньками на догоду гурманам, яких не так й багато.





1 коментар:

Тарас Дудко сказав...

"Відразу згадала, як малою бувала на празнику в селі. Там у кожній хаті були "Дюшес", "Лимонад", "Тархун"... "
Тархун - смак дитинства :) але зараз він вже зовсім не той, що колись :(