середа, 20 червня 2012 р.

У молоці ... селітра

Молоко я часто купую на базарі. Переконую себе:  воно смачніше, жирніше і  - що не менш важливо - дешевше, ніж магазинне. Зрештою, часто так і є. Але не завжди. Наші господині уже давно навчилися молоко розбавляти і не лише... Після того, як мені молоко не скисло за 4 дні, і це при тому, що я його закислила сирваткою, я себе запитала: шо туди дали? Кому ще задавати таке питання?! Чоловіка, в якого таке купила, більше не бачила. Молоко викинула. А себе заспокоювала: напевно, соди дадали. Через кілька днів поскаржились мені батьки: 5 днів молоко, куплене на базарі, скисало, не скисло, зате зробився сир. І тут я робила висновок: нескисаюче молоко - не рідкість. Почала допитуватись жінок на базарі: шо ви до нього даєте, шоб воно не скисало?!
Всі божаться -  молоко свіже, нічого не даємо, де би я шось давала, в самої діти, внуки і т.д. А одна мені після уже звичного виправдовування додала: то ті, шо їдуть здалека додають селітру... Не знаю, як у вас після прочитаного, но в мене після почутого, був ШОК. У мене ніяк в голові не вкладається: як можна свідомо у молоко додавати нітрати, йти з тим на базар, продавати для дітей?! Бо напевно заради дітей найчастіше купують молоко... ЖАХ.
P.S.Тепер я розумію, чому лікарі кажуть купувати для дітей магазинне молоко. Чого би до нього не додавали, но гіршого за селітру в молоці, мабуть, нема. 

1 коментар:

івась тарасик сказав...

дякую за підказку… матиму на увазі. ніколи не здогадаєшся, що ще придумає цей винахідливий народ =/